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工地上煮飯屬于炊事員。 炊事員:是指在軍隊、企業(yè)、事業(yè)、單位、集體各單位食堂,飯店,招待所做飯燒菜的工作人員
任職資格:1、高中以上學歷,身體健康、精力充沛2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價4、對食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。?崗位職責:1.買菜(保證蔬菜肉品的新鮮、價格合理)2.每天開飯時間:中午12.00左右,飯好后提前致電前臺進行告知;若有同事外出公干需遲半小時或以上才能回公司吃飯,需對該同事的飯菜進行保溫處理3.飯后清理飯碗、鍋、盤子等清洗干凈;灶臺擦洗保持整潔;餐桌擦干凈;拖洗地板;剩飯菜放置冰箱4.周六下班前向財務(wù)拿取下周菜單5、冰箱要定時清理里面的臟物。6、不得無故請假,若有特殊情況必須提前1天向上級經(jīng)理請假,以便公司提前通知員工做好午飯安排。7、每天將買肉菜的數(shù)量價格詳細記錄在筆記本,方便翻查。8、不斷加強學習,提高烹飪技術(shù)。熱愛工作,對公司的物資不浪費。
煮飯工
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