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1、有連鎖店中央廚房管理經(jīng)驗，具有中餐套餐、小吃等菜品研發(fā)能力，良好的溝通能力，團(tuán)隊管理能力，為人踏實，有上進(jìn)心。
2、監(jiān)督廚房全面工作和負(fù)責(zé)菜品標(biāo)準(zhǔn)化操作流程全過程。
3、制作菜單及菜譜，根據(jù)季節(jié)變化，不斷推出創(chuàng)新菜及每月(周、日)的特式菜。
4、負(fù)責(zé)中央廚房主管的工作程序的培訓(xùn)、執(zhí)行。
聯(lián)系我時，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！