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崗位職責：
（1）負責部門日常的排班、考勤，班組例會等相關工作，負責部門員工業務技能、服務意識等培訓工作；
（2）負責餐廳物資管理工作，確保賬實相符。負責廳面、后廚及其他部門的溝通協調工作；
（3）負責餐廳營業數據登記及餐廳《客戶檔案》的完善工作，負責妥善處理客人的投訴，做好客戶回訪及維護工作。

任職要求：
（1）高中及以上學歷，旅游、酒店管理等相關專業，具備2年以上**酒店餐飲同崗位工作經驗；
（2）具有較好的餐飲員工技能及意識的培訓經驗，具有良好的分析、溝通、協調及表達能力，具有良好的親和力和廳面管理能力。
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