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一、崗位職責
1.?基礎協助：配合師傅完成食材清洗、稱重、分裝等備料工作，按要求整理面粉、黃油等原料，確保用料整潔有序。
2.?輔助操作：學習并協助面包面團揉制、分割，蛋糕胚烘烤前的蛋液攪拌、模具清潔等基礎環節，記錄操作步驟與注意事項。
3.?衛生維護：負責操作臺、工具（如刮刀、烤盤）的日常清潔，協助打掃后廚地面、設備表面衛生，遵守食品安全規范。
4.?成品輔助：參與面包冷卻、簡單打包，蛋糕脫模、基礎清潔等后期工作，配合團隊完成成品整理與陳列輔助。
二、任職要求
1.?學歷不限，年齡，對蛋糕面包制作有興趣，無經驗均可，愿意從零學習。
2.?學習能力強，能快速理解師傅指導的基礎操作，動手能力強，不怕辛苦。
3.?踏實肯干、有耐心，注重個人衛生與工作區域整潔，有團隊協作意識。
聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！