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崗位職責(zé)  
負(fù)責(zé)熟食加工全過(guò)程的管理與監(jiān)督，確保生產(chǎn)流程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。制定并執(zhí)行加工計(jì)劃，合理安排人員工作，提高生產(chǎn)效率。監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量，確保產(chǎn)品符合公司要求及客戶(hù)期望。協(xié)調(diào)與其他部門(mén)之間的溝通，保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，及時(shí)處理異常情況。收集分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議。完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。
崗位要求  
具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，年限不少于兩年。熟悉熟食加工流程及相關(guān)操作規(guī)范。具備良好的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力。能夠適應(yīng)一定的工作壓力，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。具備基本的食品安全知識(shí)和衛(wèi)生意識(shí)。能接受一定時(shí)間的現(xiàn)場(chǎng)工作安排。不限學(xué)歷，注重實(shí)際能力與經(jīng)驗(yàn)。對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有良好的職業(yè)操守。
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